５０日振りにたちばな
自粛が解けて少しずつ再開しているお店もちらほら・・。
先週滋味創菜たちばなさんも営業再開したということで伺いました。
玄関には網戸が入れられて・・。
いつものカウンターも席の間隔が広くなって間仕切りのアクリル板も完備・・もちろんカウンターと調理場の境にもビニールが・・しっかり対策がされています。
暇ですよって聞いていましたがこの日はすぐに満席に・・。
やっぱりお店でいただくお料理美味しいですね。
花ニラユッケも美味しい。
ソラマメと新玉ねぎのかき揚げ・・。
飲みたかった文佳人の夏純吟も話題のアマビエラベルです。
日本酒もいっぱいいただきました。
アナゴのかば焼き・・に〆はトロたく巻きで・・・。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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やっぱり電気七輪いいですね。
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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開場記念コンペ
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グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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北海道から
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串にさして仕込み完了！！
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豚バラ串焼き | |
豚バラ串焼き | |
ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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ホンコンやきそば ラス一
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