徳島名産・・フィッシュカツ
徳島県の徳島市の南・・小松島だったかな？フィッシュカツが有名。
フィッシュカツ最大の特徴は、白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子を加えたピリ辛味。
衣はサクッと、中はふんわり。噛んだ瞬間に広がるスパイスの香りがクセになります。
・魚の旨み
・ほんのり辛いカレー風味
・揚げたてはもちろん、冷めてもおいしい
高知のスーパーでも置いてくれてるところがありまして時々購入！！
電気七輪で温めていただくのが好き！！
そのまま食べてもおいしいですが、アレンジも豊富です。
・キャベツと一緒にパンに挟んでフィッシュカツサンド
・ご飯にのせてフィッシュカツ丼
・マヨネーズやソースを少しかけておつまみに
勢いあまって日本酒まで(笑)
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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４月は雨も定期的に降りますね。
４月に入ってすっかり暖かくなりましたがお天気の悪い日も定期的に・・・。
外の工事にはお天気に左右もされてしまいます。
お天気を見ながら工事を進めています。
こちらはオーニングの彩風を取り付けています。
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雨の合間に
この時期定期的に雨が・・それもかなりの量の雨が降ったりしますね。
雨の合間をみつつ・・この日は午後から天気になる予報だったんで午後からアルミテラスの工事に入ってもらいました。
この時期は雨で予定が伸びたりするのでお施主さんにはあらかじめその旨伝えつつ進めていきます。
さてこの日夕方遅くまでかかった前面スクリーンの施工まで進めてくれて完了できました。 | |
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引っ越しシーズンですね
転勤など引っ越しシーズンですね。
ある官舎の木製建具のガラスなんですがこの時期定期的にご連絡いただいてガラスの割り替えの依頼があります。
部屋によって微妙にサイズが違うので下見に伺って寸法取ってからの交換でございます。
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宅配ボックス
最近要望が多くなった宅配ボックスですが今回はポスト一体型になったものを組み立て設置してきました。
宅配のスペースも２か所あってなかなか使いやすそうですね。
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定期的に桜肉を補給
時々食べたくなる馬刺し・・近所の笠原精肉店でいつもの１０００円分買ってきました。
これは１０００円分の半分ぐらい。
タラの芽も頂いたようで天ぷらでいただきました。
すっかり春ですね。
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