お騒がせ中の高知県土佐市新居
GWあたりからネット界隈を賑わしてる土佐市新居のNPOとレストランカフェのある仁淀川の河口にある『南風 まぜ』は会社のすぐ近くです。
１階の直販所はたまに行きますが２階のレストランに入ったことがありません(^^;)
直販所と言えば土佐市の商店街にあるドラゴン広場にも新しい直販所ができたので行ってきました。
キャベツに鞘付きのソラマメそしてむかご・・。
全部で４５０円でした。
早速家に帰って晩酌しながら鞘ごと網焼きで蒸し焼きに・・。
美味いねえ。
むかごはホイルに包んでこれも蒸し焼きに・・。
北海道土産の鮭とばなどと一緒にいただきました。
この日の日本酒は地酒の美丈夫純米純麗たまラベルをいただきました。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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豚バラ串焼き | |
豚バラ串焼き | |
ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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