この日は午前中佐川町で打ち合わせ。 写真は青山文庫の駐車場・・桜の名所なんですが数年前にかなりの桜を植え替えたようですね。 来年？朝の連ドラで佐川町出身の牧野富太郎博士を題材にしたものが決定したのでこれからじわじわと人気の観光スポットになるんでしょうね。 桜はこれからのようですが今年はぼんぼりも付けて桜祭りのイベントの準備もばっちりのようです。 さて帰り道日高村の龍鳳のチャンポン麵食べたいなあと思っておりましたが駐車場がいっぱいやった。 なのでそのまま土佐市まで帰って来てしまった。 そういえば最近やたらと増えてきた台湾料理の吉源というお店にIN。 以前社長会で土居で行われていた時四国中央市にあった台湾料理のお店に行きましたが名前もこのお店と記憶しています。 はいはい・・この組み合わせのランチ・・見覚えがあります。 愛媛のお店はこれにサラダバーとセルフコーヒーがあったような？ 台湾ラーメンと天津飯のセットをオーダー！！ トルネード風(笑)の玉子が印象的な天津飯 まあまあの辛さの台湾ラーメン・・これはスタンダードな奴でしょうね。 他に塩台湾ラーメンに台湾味噌ラーメンに豚骨台湾ラーメンのバリエーションがありましたがどうな感じだろう？ 麺はグルテンガッツリのなかなか弾力のある麺でしてた。 両方一人前がっつりあるので腹パンパン・・単品で充分かな？

タケノコの出回る時期同じく道端でも生えてるイタドリですが高知では昔から食べられますよ。 産直市のコーナーなどにもタケノコと並んで販売もされております。 居酒屋さんでもおつまみの一品に出されることも多いのですが家庭料理でも食べる機会が多いですよ。 小さいころは道端に生えてたので生のまま皮はいで塩付けておやつ代わりに食べてたなあ(笑) 皮取って炒め煮にしたり田舎寿司のネタになったりしてますよ。 高知ではとってもポピュラーな食材の一つでございます。

タケノコの出回る時期同じく道端でも生えてるイタドリですが高知では昔から食べられますよ。 産直市のコーナーなどにもタケノコと並んで販売もされております。 居酒屋さんでもおつまみの一品に出されることも多いのですが家庭料理でも食べる機会が多いですよ。 小さいころは道端に生えてたので生のまま皮はいで塩付けておやつ代わりに食べてたなあ(笑) 皮取って炒め煮にしたり田舎寿司のネタになったりしてますよ。 高知ではとってもポピュラーな食材の一つでございます。

ガーデンルームGFの施工が完了しました。 ただいまお庭にGotoキャンペーン実施中でこちらの商品も対象商品でお施主さん１万円もらえてさらに抽選で５万円がもらえるチャンスあり！！  

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スーパーでいつもは売ってない。見かけたら必ず買っちゃうおぼろ豆腐。 地元の青木商品さんのおぼろ豆腐・・作ったその日のうちに消費しないといけない一品なんですがかなり好きなお豆腐なんですよね。 青木食品さんのHPの一覧表にもラインナップがないんですよね。 スーパーで見かけて即買い・・お豆腐売り場ではなく総菜コーナーの一角置いてあることが多いなあ(^^;) 生ショウガをすりおろして付属のタレでいただきます。 最近手作りのシュウマイにいろんな部位の豚チャーシュー（焼き豚）など作るのにはまっております。

スーパーでいつもは売ってない。見かけたら必ず買っちゃうおぼろ豆腐。 地元の青木商品さんのおぼろ豆腐・・作ったその日のうちに消費しないといけない一品なんですがかなり好きなお豆腐なんですよね。 青木食品さんのHPの一覧表にもラインナップがないんですよね。 スーパーで見かけて即買い・・お豆腐売り場ではなく総菜コーナーの一角置いてあることが多いなあ(^^;) 生ショウガをすりおろして付属のタレでいただきます。 最近手作りのシュウマイにいろんな部位の豚チャーシュー（焼き豚）など作るのにはまっております。

松のやでは鬼おろしロースかつ定食ばっかり食べてましたが(笑) たまには違うものを・・。 カツ丼はかつやだなあと思いつつ松のやのロースかつ丼をオーダー！！ そうか松屋も松のやも丼には味噌汁がもれなく付いてくる。 程よい厚さのロースかつでビジュアルはかつやさんのものと変わらず・・。 美味しい。 ボリュームもかつやのカツ丼（梅）より少し多い感じですが胃もたれせずいただけました。 味噌ロースカツ丼もあるみたい。今度試してみようかな(笑) それから松のやさんってロース松丼より親子ささみカツ丼の方が値段が高いのはなぜだろう？ 定食もロースかつ定食よりチキンかつ定食の方が値段が高いんですよね。

松のやでは鬼おろしロースかつ定食ばっかり食べてましたが(笑) たまには違うものを・・。 カツ丼はかつやだなあと思いつつ松のやのロースかつ丼をオーダー！！ そうか松屋も松のやも丼には味噌汁がもれなく付いてくる。 程よい厚さのロースかつでビジュアルはかつやさんのものと変わらず・・。 美味しい。 ボリュームもかつやのカツ丼（梅）より少し多い感じですが胃もたれせずいただけました。 味噌ロースカツ丼もあるみたい。今度試してみようかな(笑) それから松のやさんってロース松丼より親子ささみカツ丼の方が値段が高いのはなぜだろう？ 定食もロースかつ定食よりチキンかつ定食の方が値段が高いんですよね。

リクシル高知営業所の近くのコメダ珈琲店 高知インター店で打ち合わせ 昼前だったのでモーニングでなくランチを・・。 あみ焼きチキンホットサンドとたっぷりアイスをオーダー！！ うーんすごいボリューム・・滴り落ちる肉汁でなかなか食べにくい・・・でも美味しかったですよ。 ショールームでバスルームの打ち合わせ・・。イベント中でスタッフ足りずセルフでプレゼンしちゃいました。

リクシル高知営業所の近くのコメダ珈琲店 高知インター店で打ち合わせ 昼前だったのでモーニングでなくランチを・・。 あみ焼きチキンホットサンドとたっぷりアイスをオーダー！！ うーんすごいボリューム・・滴り落ちる肉汁でなかなか食べにくい・・・でも美味しかったですよ。 ショールームでバスルームの打ち合わせ・・。イベント中でスタッフ足りずセルフでプレゼンしちゃいました。