３月入ったらやっぱり急に暖かくなってきたような。 まあブログの方は２月なんですが(^^;) 毎月一回木材の製品市場のセリの立ち合いに窪川に・・。 高速道路使って50分ほどですが・・。 市場では昼ご飯のお弁当も出していただけます。 この日は割角の柱がお買い得でした。（予算に合わせてもらったんですがね） さて窪川にて満洲軒でモツ鍋のテイクアウトを買ってきました。（友人宅の2件分も含め3セットテイクアウト） モツや野菜にスープも全部セットになっとります。 今回は牛モツ＋鶏のセセリセットを買ってきました。 お鍋にスープを入れて付属のニンニクスライスや鷹の爪も入れて沸騰したらお肉類を入れて５分ほど煮ます。 それから野菜類をいれて野菜に火が通ったら出来上♪ とっても簡単に出来上がります。 このスープが格別に美味しいのであります。 お店ではじゃん麺に使ってる生麵も付いてるので〆に残ったスープに入れていただくとこれまた美味い！！ 次回はミックスホルモンのモツ鍋にしようと考えております。

同級生と『小料理 山岡さんに・・』おびや町小路にある名店 カウンターでゆるりと・・。 岩牡蠣も入ったようででっかいのいただいちゃいました。 美味い。 ブリの白子・・これ美味かった。 自分でも料理したことがありますが血合いなどの処理がしっかりされてるので仕上がりが雲泥の差があるのは当然か(笑) ウネスも美味しい。 すでに日本酒が進みすぎております。 コシアブラもあったので天ぷらでいただきました。 サクサクでめちゃくちゃ美味し。 一緒に行った同級生とこちらの大将とGWの最終日にゴルフに誘われて一緒にラウンドすることになりました。楽しみ楽しみ。

松山での社長会懇親会があったのでホテル泊 時間もあったのでしっかり朝食いただきました。 鯛めしやじゃこカツがあったなあ。 高速で帰ってきてそのまま仁井田の木材市場に・・。 この日は記念市で県外からもたくさん買い方が来てました。 この日は進めているリフォームの現場でシステムキッチンに組み立てなど進行中だったので少しだけいてお弁当いただいて現場に(笑) 順調に進んでました。 翌日からクロス工事に入ります。 追加工事のダイノックシートの柄なども決めました。  

松山での社長会懇親会があったのでホテル泊 時間もあったのでしっかり朝食いただきました。 鯛めしやじゃこカツがあったなあ。 高速で帰ってきてそのまま仁井田の木材市場に・・。 この日は記念市で県外からもたくさん買い方が来てました。 この日は進めているリフォームの現場でシステムキッチンに組み立てなど進行中だったので少しだけいてお弁当いただいて現場に(笑) 順調に進んでました。 翌日からクロス工事に入ります。 追加工事のダイノックシートの柄なども決めました。  

山菜の女王さまと称されるコシアブラをたくさんいただきました。 定番はやっぱり天ぷらなんでしょう！！ たくさんあるので分けてからコシアブラごはんも作ってみることに。 １分ほど湯がいて 土鍋でご飯炊いて 塩こんぶやごま油と一緒に混ぜて出来上がり。 天ぷらもおいしかったなあ。

山菜の女王さまと称されるコシアブラをたくさんいただきました。 定番はやっぱり天ぷらなんでしょう！！ たくさんあるので分けてからコシアブラごはんも作ってみることに。 １分ほど湯がいて 土鍋でご飯炊いて 塩こんぶやごま油と一緒に混ぜて出来上がり。 天ぷらもおいしかったなあ。

ユニットバスの鏡ですが何らかの原因で鏡表面に黒い斑点が・・。 何か薬品にとかの影響ですかね？ サイズ採寸して小口防錆仕様の新しい鏡で取り替えました。

ユニットバスの鏡ですが何らかの原因で鏡表面に黒い斑点が・・。 何か薬品にとかの影響ですかね？ サイズ採寸して小口防錆仕様の新しい鏡で取り替えました。

お休みの自宅にて今日は一人だったので思い立って白身魚のフライとちくわ天を揚げてごはんの上におかか乗せて海苔敷き詰めてフライとちくわ天乗っけてのり弁スタイルの丼ぶり仕立てに。 前日食べきれなかったドロメをお汁に・・うーんこんなのが美味い！！

お休みの自宅にて今日は一人だったので思い立って白身魚のフライとちくわ天を揚げてごはんの上におかか乗せて海苔敷き詰めてフライとちくわ天乗っけてのり弁スタイルの丼ぶり仕立てに。 前日食べきれなかったドロメをお汁に・・うーんこんなのが美味い！！

今年は桜が咲いてる時期が長かったなあ・・。 グリーンロードの北側の奥にある豊?さんにて同級生と二人でしっぽり飲み(笑) カウンター席にて。 大将のお任せ３品でいただきます。生ビール２杯からすぐに日本酒に切り替え。 はまぐりの酒蒸し・・美味い。 春の天ぷら・・これまた美味すぎる・・・日本酒二人でかなりやっちゃいました。