人気の自然イタリア料理店『ダ・ゼロ』高知県佐川町
数年前から佐川町の古民家を利用して人気のイタリアンのお店『da zero ダゼロ』。
取引先の同級生の夫婦が予約してくれたので行ってきました。
４人でゆっくりとお勧めのシャンパンやワインを頼みつつディナーを楽しむことが出来ました。
テーブル３つのこじんまりした店構えでお夫婦と後スタッフの方が一人。
この日も僕たち４人と後の２つのテーブルはそれぞれカップルで満席でした。
出されるお料理それぞれ高知のこだわりの野菜やフルーツに魚に肉をうまく使ってとっても美味しかったなあ・・。
出してくれてたメニューを持って帰ってくるの忘れてしまった。
こちらはジビエの鹿肉使った一品！！
シェフ自らワインを説明してくれてます。
このシェフの的場さん本場イタリアのミシュラン星付きレストランで1年間修行。そののちに帰国し、国内でフード事業を展開するお店の料理長として、大阪を拠点に腕をふるってきた経歴だそうです。
今年のゴ・エ・ミヨ2021（イエローガイド）にも掲載されたお店でもあります。
このアオリイカ使ったリゾットも美味しかったなあ。
土佐あかうし使ったステーキもグッド！！
こちらがシェフの奥様でこの店舗は元々おばあさんが住んでいたお家のようです。
イタリアのワイン中心いただきましたがとっても美味しかったなあ。
フカッチャやパンにもこだわりが… | |
まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
| このホームページ／ブログからの最近の投稿 |
今年は秋刀魚が豊漁のようですね。
秋刀魚が出始めました。今年は豊漁のようでお値段もリーズナブルに・・。
３５０円で買ってきた新秋刀魚早速七輪に炭おこして焼いてみました。
この日は台風が急に出来て接近中・・外は雨ですが我が家のガーデンルームでスライディング引き戸を少し空けつつ・・焼き焼き。
せっかくなんで高知に地酒豊能梅の純米吟醸秋蔵出と共に・・。
仏手柑もどばっとかけて・・・。(笑)
脂がのって美味かった。
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久しぶりに帆竿さん
隣町の宇佐町で打ち合わせ後お昼とってなかったなあと・・。
千崎製麺さんのラーメン食べようと行きましたがラーメンの麺が売り切れ・・残念！！
その時点で１３時半過ぎてましたが‥帆竿さんにギリギリセーフ！！
エビ丼オーダー！！
久しぶりのエビ丼です。
ぷりっぷりのエビフライの卵とじが美味すぎる。
ランチ難民にならず良かった。
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サッポロと言えば味噌ラーメンかな
先日言ったススキノ夜少し時間があったので少し散策。
ラーメン横丁もありますが・・よさげな店構えのラーメン屋さんに・・。
福来軒さん。
カウンターに座って味噌ラーメンをオーダー！
めっちゃシンプルな感じのラーメンでございました。
茎わかめがいいアクセントになってました。
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高知龍馬空港から５分 完全貸し切りクローズガーデンがオープンです。
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COCO'S GARDEN
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高知龍馬空港から５分 完全貸し切りクローズガーデンがオープンです。
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COCO'S GARDEN
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大綱まつり
土佐市の夏のお祭りである大綱まつり。
今年はお盆と重なって8/16の土曜日に開催ってことで・・。
土佐市商工会青年部OB会である鵬会のお祭り前の飲み会が８月入って過ぎにありました。
ブログの時系列がバラバラでしません(^^;)
稲月さんでの開催。
こちらの飲み会に参加してお祭りの寄付金を徴収される会でございます(笑)
この日は残念ながら新子はまだでしたが美味しいお料理をいっぱい出していただきました。
食べきれん。
久しぶりに会う先輩たちも居て楽しく飲めました。
はい大綱まつりの本場はこちら・・。
お盆も重なっていたのでたくさん来られて賑わっておりました。
僕はいつもの中町商店街の出店の焼きそば焼きのお手伝いでした。
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