家ごはん・・島らっきょうと釜揚げちりめんの巻き
島らっきょうが売ってるよとfacebookに投稿があったんで・・会社の近くの直販所だったんで買いに・・。
地元で栽培された島らっきょうらしく・・釜揚げちりめんと共に買ってきました。〆て５００円！！
最近は外でご飯食べる機会が極端に減ってるので家ごはん率高し！！
釜揚げちりめんは炊き立てごはんにたっぷりのっけて・・
いただくのが一番おいしいと感じる！！他に何にもいらない感じ！！
次の日のお昼に残ったちりめんとパスタで和風に味付けていただきました。
さて島らっきょうは・・・。
その日の晩御飯の時に少しだけ天ぷらに・・・うーん！美味しいなあ・・。
それから大半は少し干して‥塩でもんでかららっきょう酢につけてらっきょう漬けに・・して酒のアテにちびちび楽しんでおります。
そして残りは塩オリーブに漬けこんで・・少しずつお料理に使います。
パスタと共にいただいたり・・休日の朝は・・。
スモークタンと塩オリーブ漬けの島らっきょうを炒めて卵投入！！
立派な少食に・・。パンにぬるきな粉がなかなかいける感じ！！
最近豆乳も飲んでおります（笑）
近所の直販所は仁淀川河口大橋のところにある新居地区観光交流施設『南風 まぜ』さんの一階にあります。 | |
まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
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４月は雨も定期的に降りますね。
４月に入ってすっかり暖かくなりましたがお天気の悪い日も定期的に・・・。
外の工事にはお天気に左右もされてしまいます。
お天気を見ながら工事を進めています。
こちらはオーニングの彩風を取り付けています。
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雨の合間に
この時期定期的に雨が・・それもかなりの量の雨が降ったりしますね。
雨の合間をみつつ・・この日は午後から天気になる予報だったんで午後からアルミテラスの工事に入ってもらいました。
この時期は雨で予定が伸びたりするのでお施主さんにはあらかじめその旨伝えつつ進めていきます。
さてこの日夕方遅くまでかかった前面スクリーンの施工まで進めてくれて完了できました。 | |
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引っ越しシーズンですね
転勤など引っ越しシーズンですね。
ある官舎の木製建具のガラスなんですがこの時期定期的にご連絡いただいてガラスの割り替えの依頼があります。
部屋によって微妙にサイズが違うので下見に伺って寸法取ってからの交換でございます。
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宅配ボックス
最近要望が多くなった宅配ボックスですが今回はポスト一体型になったものを組み立て設置してきました。
宅配のスペースも２か所あってなかなか使いやすそうですね。
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定期的に桜肉を補給
時々食べたくなる馬刺し・・近所の笠原精肉店でいつもの１０００円分買ってきました。
これは１０００円分の半分ぐらい。
タラの芽も頂いたようで天ぷらでいただきました。
すっかり春ですね。
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