久しぶりにジンギスカン
先日地元のスーパーで北海道フェア開催のチラシ見て・・ちょっと寄ってみましたサンシャインスーパー！！
味付けタイプのラムジンギスカンを２パックゲット・・サッポロクラシックの缶ビールもあったので６本パックを購入！！
かみこみ豚のサムギョプサムも・・
早速土曜日の晩御飯にジンギスカンを実行！！
以前土本さんから送っていただいたジンギスカン鍋を出してきて・・。
もやしに玉ねぎ、ニラ、キャベツに茄子入れてそして京ネギ・・大量の野菜を敷いて・・。
野菜の上にタレつきのお肉を並べて蒸し焼き？
いい具合に出来上がりました。
お野菜と共にがっつりいただきます。
もちろんサッポロクラシックと共に・・。
二人でもやし３袋が消費されました（笑）
〆にはうどん玉入れてお腹パンパン・・。
その仕入れたサムギョプサルのお肉は・・・後日。 | |
まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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豚バラ串焼き | |
豚バラ串焼き | |
ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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