ある休日のぼっち飯
休日の独りばっち飯紹介・・。
ゴルフのない休日そしてノンちゃんは娘のところに・・そんな休日のぼっち飯のようす。
基本的に料理は全然嫌いじゃないので一人の時でも自分でちゃっちゃと・・・
ご飯と言ってもほとんどつまみなんですが（笑）
なんにも用事のない休日は昼から飲んじゃうこと多くて（汗）そうなると一歩も家を出ないことになるんですよね。
お昼ご飯・・先日初めて食べた三津浜焼きが美味しくて自分でも再現してしました。
台つき肉そば・・。三津浜焼きの基本である牛肉に牛脂にちくわもしっかり入れて二つ折りの件もしっかり・・・二つのフライパンを使ってIHでゆっくりと時間かけて・・。
なかなかいい出来上がりでございます。もちろんレモンサワーとか一緒に飲んでしまった。
・
・
・
そして夜は前日スーパーで赤身の安いステーキを購入してたのでしっかり筋切して・・。
フライパンで焼いてそのあとアルミ箔に包んでバスタオルをぐるぐる１５分ほど寝かして切る・・。
ニンニクバター醤油のソースを作ってビールと一緒にがっつり！！
エリンギともやしの付け合わせ写真に撮ってなかった(汗）
１か月に１回ほど休日のぼっち飯を楽しんでおります。
| |
まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
| このホームページ／ブログからの最近の投稿 |
やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
| |
やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。 | |
開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
| |
開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑) | |
北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
| |
北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！ | |
豚バラ串焼き | |
豚バラ串焼き | |
ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
| |
ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
| |