名店宗家萩の茶屋にて
さて梅津寺から高速に乗って新居浜まで行ってこの日のランチに来たのは新居浜市役所の前にある『宗家 萩の茶屋』さん
お蕎麦の有名店です。
うちの近くにある『萩の茶屋』さんではありませんよ（笑）
午後1時過ぎに行きましたが満席・・少し待って入ることができました。
この日は囲炉裏のテーブルで・・。
奥のテーブル席はこんなお庭を眺めることができます。
本わさびをすりすり天もりを待ちます。
こちら天もり大盛りでございます。
ピシッと茹でられた信州の新そば・・。
2匹のえび天もいい感じ！
すりたてのワサビをちょこっと乗っけてつゆに少し付けていただきます。
いい香りですね。
薬味ネギは全くいらない感じ。美味しくいただきました。
さてここから高速経由で1時間半ほどで帰れるんですが・・まあ時間もゆっくりあるんで寒風山トンネル経由で帰ることに・・
この時期心配してた積雪も凍結もなさそうなんで・・１９６号線をゆっくりと・。
途中の道の駅６３３の里で休憩！！直販所でハブ茶や入河内大根など買って・・。
ノンちゃんは自分用にケーキも・・。
そして高知アイスの直販所にも・・・。
喫茶店の営業は終わっていたんでソフトクリームを一つ・・。
仁淀川ブルーを眺めつつ・・。
名越屋の沈下橋も寄ってゆっくり帰宅しました。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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豚バラ串焼き | |
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ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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