ワッフル
ワッフル・ワッフルは見ているたけでも美味しそうな色彩豊かな岡山のワッフル屋さん
生クリーム・カスタードクリーム・チョコレートがベースになり、さまざまなフルーツの
果肉ソースを米粉・餅粉をミックスして作られたワッフルに挟んでいます。
全種類で26種ありますが、そのうちの5個を買って帰りました、ワッフルに挟まれた
生クリームにコンフィ(フランス語でジャム)そしてコンポートの組み合わせが
楽しい、ひとつのワッフルでいろいろな味を楽しめる
右が、マンゴー&ブラットオレンジ&グリオット種チェリーでデプロマットクリーム・
マンゴのコンポート・ブラッドオレンジのコンフィ・グリオットチェリーのコンポート
中が、木いちごの果汁でほんのり色付けしたワッフル・レモンクリーム・レモンピューレ・山形産サクランボのコンポート・アメリカンチェリーとレモンのコンフィ
左が、抹茶風味のワッフル・練乳風味のディプロマットクリーム・金柑とオレンジの
コンフィ・金柑のコンポートです。
どのワッフル・ワッフルも目で楽しみ舌で味わうことができる楽しくて美味しい
ワッフルでした、昨日は3個食べたので今日はのこりのふたつ
いちごとミルク・ショコラと木いちごを食べます、いろいろな味を実感しながら。
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