地物松茸は香りが違います。 数年前に施工したお客様の紹介で実家の工事をすることになりました。 長野から南西に行った地域は松茸の産地です、工事にいった場所も修那羅峠近くで松茸の産地です。
修那羅峠の山頂あたりには石仏が八百体ほどあり、どれもが表情が違い見ているだけでも楽しくなる修那羅峠の石仏です。 仕事の初日、場所の案内がてらスタッフと一緒に行ったのですが、お茶の時間に家の中でお茶にするように言われ、上がると奥様が冷蔵庫から何かを持ってきてくれたのですが、プーンと香る強い匂いは松茸です、さが地物の松茸は香りが違います、頂いてしまいました。
松茸は薄くスライスしないで炊きました、市販の松茸とは比べ物にならない香りです、松茸を頂いた時に一緒に美味しいコムソウタケも頂いたので、きのこづくしの夕食になりました。 2人暮らしなので一回ご飯を炊くと、3食、松茸ご飯になってしまいました。
寒くなってから、毎日のように落ち葉拾いをしています、マロニエ・ヤマボウシ・ハナミズキ・シャラ・クロモジ・アオダモ・ジンベリー・モミジ・ツリバナ庭にはたくさん落葉樹があるので落ち葉拾いも大変です、ヤマボウシの樹の下にサフランの花を見つけました、綺麗な青紫の花。
先週立川の友人夫婦が紅葉を見に長野に来ました、この春からの約束で再会を楽しみにしていて、善光寺近くにある東屋なら長野らしい場所なので… | |
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