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白神山地の酵母
JUGEMテーマ:健康 いつもと違うルートでお散歩中、住宅地の中に自然食品やさんを発見!迷わずお邪魔してみる♪完全無農薬野菜が並んでる〜契約農家さんから直送だから、農家さんが長靴に泥つけたまま運んできてくれるんですよ〜。朝取りの新鮮野菜なんですね〜。なんてお話をしながら、お店に並ぶ商品を見ていたら。。。目に留まってしまったのが、コレ↓釘付けの私を見て、お店の方が教えてくれました。「白神山地の腐葉土から見つかった酵母菌なんですよ〜」?! しらかみさんちのふようどのきん 。。。。。。!な!なんと!!!何ですって?!驚いて感激して一瞬にして心を奪われてしまいました。ドライイーストの様に顆粒状になっているので、うちのようなホームベーカリー派でも使えるのです。パン教室の先生でもあるお店の方いわく、ドライイーストとは違う味に仕上って、さっぱりさわやかな感じのパンになる。のですって。ググってみたところによると、甘くてしっとり仕上がるって書いてある。う〜ん、色んな意見があります。白神山地のパンにチャレンジしてみようと思いま〜す。わくわくわくわくわくわく♪♪♪ 居アーキテクツにも遊びに来てくださいね。
2012/08/13 00:44 白い雑記帳
いとまあーきてくつ
居アーキテクツ
〒336-0931 埼玉県さいたま市緑区原山2-33-8 #5-205
[TEL]050-1070-0170
[FAX]050-1070-0170
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JUGEMテーマ:住宅 オンライン住宅雑誌 feve casa(フェブカーサ) がオープンしました。居アーキテ...続きを読む >>
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森づくり 2013春
JUGEMテーマ:自然と暮らす ”LOHAS ( ロハス )”先月末のこと、麗風会の森へ行ってきました!今回は、遊歩道や広場の整備、それから苗木の植樹が主な活動。
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自然薯
JUGEMテーマ:家庭菜園 今年の1月のこと。自然薯掘りに行ってきました。寒さの中、雑木林に入ると何となくあたたかい。木々が風を遮ってくれ...続きを読む >>
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2012/08/13 00:44 白い雑記帳
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2012/06/22 10:33 白い雑記帳
ノウテンキな志向
JUGEMテーマ:アート・デザイン芸術っていわれるものは、色々ありますよね。私もわりとそういうのは好きな方だと思います。絵画、彫刻、インスタレーション、ダンス、身体表現、小説、詩、歌、音楽、リズム。。。あ、それから自然の造形物とかも芸術的だと思う。もちろん、それらのどれについても、やっぱり芸術だから自分の好みはあって、好き嫌いはあります。そんなことを言っているのは、前置きでして。。。本当は、こんなことが今日は頭の中を占領していました。最高の芸術って、人の生き様だよな
2012/05/29 21:53 白い雑記帳
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