陳健一 四川美食会
第13回目の陳健一 四川美食会が笹屋ホテルで今年も行われ参加させて頂きました。美味しいものを食べて温泉に入れるのは最高ですね。 最初の一品は六種盛り込み前菜です、どの前菜も四川らしい味があったりして美味しかったです。 チシャトウと鶏肉の炒めは、とても柔らかな地鳥と緑色に見えているのがチシャトウです、歯ごたえのあるチシャトウはレタスの芯の部分です、有頭エビのチリソースは大きなエビが食べごたえがありました。 信州サーロインの四川スパイシー炒めも美味しかったです、一緒に添えられていた長芋もピリカラ、私は美味しかったのですが、嫁さんには辛過ぎたようです、みずなと一緒に食べるといい感じなんですが、ホワイトアスパラガスとカニ爪の金華ハムソース。 具沢山のフカヒレ醤油煮込みには、フカヒレの他にアワビ・手羽先も入っていて美味しいです、毎回最後に出てくるマーボー豆腐は、いつもと少し違いました、陳家のくずしマーボーだそうです、豆腐の形が崩れていて、いつも一緒に入っている山椒は、好みに合わせて好きな人は掛けるように別皿になつていました、辛いけれども後味の悪くないマーボー豆腐、おかわりして食べました。 食後に行われた、抽選会では、色紙が当たりました、中国語で料理は愛情と書かれているようです。 毎年、藤の花が咲き終わった頃に行われる四川三昧美食会、また来年… | |
このホームページ/ブログからの最近の投稿 |
マイティウッド柱
8月24日(金) 化粧ブロックを3段積んだ所に、マイティウッド板塀の柱を立てました
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ココマとアルミポール
8月24日(金) 腰壁の塗りとココマの組み立て、フェンスの柱と門柱横のアルミポールを立て、テコラと5号砕石を敷きました。
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LIXIL 駒ヶ根中央研究所
2日間にかけてLIXILの研修に行ってきました。今回の研修ではガーデンルームの展示 場などを見させてもらいました。ガーデンルームの中でもジーマ、暖蘭物語、ココマといっ た商品があります。特に暖蘭物語は一つの部屋として使えて庭を眺めてお茶を飲んだり 趣味をしたり、リビングをもっと広く、もっと気持ち良くできる空間です。 「暖蘭物語 写真の右側」 皆様もぜひどうですか。
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カーポートの穴を掘りました
8月3日(木) カーポートの穴掘りとスキ土、防草シート、5号砕石を入れました。
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レンガの角柱
8月23日(木) レンガの角柱を積みました 18段積みで、高さは1m50cmくらいです
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夏、満喫しました。
中野市にあるケーキ屋さん「Mimi Eden」が、オープン4周年を迎えました。 4周年イベントでは、金魚すくいなどの縁日コーナーがあったり カキ氷をふるまったり、ハンドメイドの雑貨コーナーがあったりと たくさんのお客さんが遊びに来てくれ、楽しいイベントとなりました。 その打ち上げで、流しそうめん、たこ焼き、焼きそば、スイカなどなど もちろん美味しいケーキも食べました 最後にみんなで花火をして打ち上げ終了!! 1日で夏を満喫しました
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化粧ブロック3段積み
8月22日(水) 境界の化粧ブロックを3段積みました。 ブロックの間にレンガの角柱を積み始めました。
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スタンプアプローチ洗浄
8月22日(水) アプローチのスタンプコンクリートを水で洗浄し、トップシールを塗布しました。 これが乾けば歩けるようになります。
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境界ブロック積み
8月21日(火) 境界のブロックを積んでいます。
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タイルテラス型枠組み
8月21日(火) スキ土と門柱を積み、テラスの型枠を組みました。
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