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体にやさしい・寺庭懐石 灯明まつり 吉祥院
灯明まつりでは、常住院さんと吉祥院さんには毎年出かけています まだ、何件か精進料理などを出してくれるところがありますが、人数制限があるので なかなかいけません 吉祥院さんに到着したときには、まだ明るさが残っていて、玄関までの両側を灯篭で照らしています このあたりにある宿坊はほとんどのところが、それぞれに工夫して灯篭に灯りをともしたいます 17時半からの食事スタートで、定員分のお膳が並べられた部屋に着くと お膳の上には3ケの器があり、器も素敵なので撮ってみました この器の蓋をあけると つくね煮が つくねとシイタケ・菜のもの湯葉が入っていました こちらの器の中には おぼろ蒸し 茶碗蒸しのような感じですが生姜が載せられていて、汁がはられていた とても優しい感じの味付けでした 水菜の煮びだしです こちらは、かぼちゃの福俵と言って南瓜をすりつぶして、中に海老が入っていたかな その周りにアラレを付けて揚げたものです 野菜の玉手箱は、いろいろな野菜を湯葉で巻いています ミントの葉の下はおろし大根で、湯葉を広げると、野菜が積み重ねられている サツマイモ…
2011/02/13 09:10 信州の庭とエクステリア・Toledo
カ)トレド
株式会社トレド
〒381-0021 長野県長野市屋島662−1
[TEL]026-221-0211
[FAX]026-221-0370
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マイティウッド柱
8月24日(金) 化粧ブロックを3段積んだ所に、マイティウッド板塀の柱を立てました
2018/08/24 17:54 外構施工中
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2018/08/23 09:26 エクステリアのトレド
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8月22日(水)   境界の化粧ブロックを3段積みました。 ブロックの間にレンガの角柱を積み始めました。
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スタンプアプローチ洗浄
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2018/08/22 17:52 外構施工中
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8月21日(火)   境界のブロックを積んでいます。
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