土の付いたジャガイモ 食欲の秋に、北海道から嬉しいひと箱が届きました、私が20歳前後を過ごした5年間あまり
知床の斜里で暮らしていました、人の数より牛の数が多い町で
知床半島の先端までのオホーツク海に面した町でした とても綺麗な斜里岳・知床の山々
私の第2の故郷と言える町です、その町から届いたひと箱には
土の付いたジャガイモ・かぼちゃ・たまねぎが入っていたんです
ジャガイモは紅まる と言う品種で皮を剥くと少し赤く見えます、今朝さっそくジャガバタにして
食べました、北海道で良く食べていた味です。
懐かしい思い出がたくさん沁み込んでいる味でした
美味しさを舌でなく、心で感じるときがあります、母の作ってくれる料理もそうでした
他の人が食べてもそう思うことは無いかもしれませんが、私にはとても美味しく感じる母の味
ありがとう 伸子先生 保育園の園長さんです もう30年以上の付き合いで
北海道を離れてからは2度しか会っていませんが、いつでも鮮明に笑顔が思い浮かびます。
いつも気に掛けていてくれて 有難う 嫁さんも大喜びです。
嫁さんと知り合ったのも斜里ですから、共通の友人です
しっかり味わっていただきますから、ハガキ・宅配便が届くたびに第2の故郷を思い出します
遠くにいる友人がいるのも いいもんです。 | |
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