伊勢えび料理池浦さんで伊勢えび堪能
先日須崎市の池の浦漁港にある伊勢えび料理の池浦さんに行く機会がありました。
池の浦漁港にはこの池浦さんと中平さんの伊勢えび専門店が並んであります。
でっかい伊勢えびのお刺身（お造り）の登場！！グレのお刺身もありました。
美味すぎる。
大将が別皿で持ってきてくれたのがヒダリマキというお魚のタタキ・・。
ほー！！これも絶品！！
土鍋に伊勢えびのみが大量に・・・。
スープだけで悶絶！！
伊勢えびもぷりっぷり！！
その後お野菜やお豆腐などいただいて〆はやっぱり雑炊
ポン酢などいらないこれだけで美味い・・・。
伊勢えび料理池浦さんでした。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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豚バラ串焼き | |
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ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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