全国マドリエ社長年次大会 第１２回 東京・・その?
恒例の懇親会のお料理もアップしておきましょう。
いつものごとく一皿目いただいた後はいろんなテーブル回っていたので帰ってきたら残りのお皿がテーブルの上に全部乗ってたので急いで写真だけ撮りました(笑)
さてお品書きより
チキン、ドライフルーツ、胡桃、ピスタチオのパテアンクルートとフォアグラムース
シャンピニョンのポタージュ キノコのソテーと共に
真鯛と海老のソテー温野菜添え
サフラン風味のプールブラウンソース
牛ヒィレ肉のグリエ プロヴァンス風温野菜添え
マスタードソース
バナナのパンナコッタ オレンジゼリー イチゴのブラウニーフルーツ添え
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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| このホームページ／ブログからの最近の投稿 |
ハレタのお隣の魚屋さん
よく昼ごはんに利用させてもらう高岡のハレタに週３（火曜日・木曜日・土曜日）出店されるお魚屋さんがあります。
午前中の出店なので時間が合う時には寄ってみますが魚が安いんですよ！
この日はアワビとつぶ貝そしてサーモンの柵を購入してみました。
晩のアテに・・。
こちらは別の良心市で買ったソラマメ
サーモンは漬けにして休日のお昼ご飯に・・美味しかった。
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晩のアテに・・。
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手すり工事
介護保険を使った住宅改修で手すりの取り付け請けております。
廊下や階段の壁などには木製手すりのユニットを取り付けますが、トイレや風呂のタイルの壁とかには樹脂被膜タイプの金属性の手すりなどを下地を考慮しながら取り付けます。
タイルの下地も様々でいろんなアンカーなどを入れてしっかり取り付けしていきます。
申請用の写真も施工前と施工後の同じアングルでの写真などが必要になります。
こちらはお風呂の壁面に取り付けられた手すり。
玄関の上がりなどは矢崎化工さんなどの介護に特化した手すりなどが取り付けやすい場合は利用させてもらいます。
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手すり工事
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廊下や階段の壁などには木製手すりのユニットを取り付けますが、トイレや風呂のタイルの壁とかには樹脂被膜タイプの金属性の手すりなどを下地を考慮しながら取り付けます。
タイルの下地も様々でいろんなアンカーなどを入れてしっかり取り付けしていきます。
申請用の写真も施工前と施工後の同じアングルでの写真などが必要になります。
こちらはお風呂の壁面に取り付けられた手すり。
玄関の上がりなどは矢崎化工さんなどの介護に特化した手すりなどが取り付けやすい場合は利用させてもらいます。 | |
黒潮うどんにて
土曜日ある会社の食堂の壁クロスの張り替えに・・会社の休日利用して職人さんに入っていただきました。
高岡からの帰り道にあるうどん屋さん・・。
少し遅い時間に伺ったので天ぷらの種類が少なかった(^^;)(^^;)
お隣の直販所で夜のつまみ？いろいろ買ってみた。 | |
黒潮うどんにて
土曜日ある会社の食堂の壁クロスの張り替えに・・会社の休日利用して職人さんに入っていただきました。
高岡からの帰り道にあるうどん屋さん・・。
少し遅い時間に伺ったので天ぷらの種類が少なかった(^^;)(^^;)
お隣の直販所で夜のつまみ？いろいろ買ってみた。
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フライパンでピザ
テラスで楽しんでる七輪ですがストックしてあった炭が無くなったので近所のホームセンターで購入してきました。
今までは東北で生産されてるナラ材の炭でしたが今回は外国産のもの・・・。
火付はいい分少し火持ちが心配でしたが・・試しに火をおこして七輪の上でフライパン使ってピザを焼いてみた。
日曜日の昼下がり・・いい感じ焼けましたよ。
赤ワインボトル開けちゃったりして。 | |
フライパンでピザ
テラスで楽しんでる七輪ですがストックしてあった炭が無くなったので近所のホームセンターで購入してきました。
今までは東北で生産されてるナラ材の炭でしたが今回は外国産のもの・・・。
火付はいい分少し火持ちが心配でしたが・・試しに火をおこして七輪の上でフライパン使ってピザを焼いてみた。
日曜日の昼下がり・・いい感じ焼けましたよ。
赤ワインボトル開けちゃったりして。
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オキコラーメン
ハイビスカスで〆のラーメン。
ラーメンと言っても沖縄のオキコラーメン（昔あったちび六のサイズ）でチキンラーメン的な(笑)
この専用の蓋つきのカップでいただくとなお美味しい(笑)
紅ショウガに刻み葱がいい感じ♪
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オキコラーメン
ハイビスカスで〆のラーメン。
ラーメンと言っても沖縄のオキコラーメン（昔あったちび六のサイズ）でチキンラーメン的な(笑)
この専用の蓋つきのカップでいただくとなお美味しい(笑)
紅ショウガに刻み葱がいい感じ♪
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