初ガツオ・・春ですね。
桜も満開を過ぎて葉桜に・・今年もゆっくりお花見するような時間が無かったなあ・・。
今週は地方選挙（県議会議員選挙）の真っ最中ですね。
スーパーの鮮魚コーナーや道の駅の直販所にもカツオ丸ごと一本販売されていたりします。
初ガツオですねえ・・。
こちらはハレタの直販所・・一本丸ごと買って料理したことが無いなあ・・。
季節感満載のさくら餅・・土佐市高岡ののしやさんの一品。
高知でも時折販売されてる島らっきょう・・思わず一袋購入しちゃいました。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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やっぱり電気七輪いいですね。
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こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。 | |
開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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北海道から
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大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
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串にさして仕込み完了！！
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豚バラ串焼き | |
豚バラ串焼き | |
ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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ホンコンやきそば ラス一
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この小さなフライパンがジャストサイズ。
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