ホワイトクリスマス
今年も大晦日迎えました。
一年間変り映えのしない本ブログを読んでいただきましてありがとうございました。
ブログの方はせっせと続けて行くつもりであります。
来年もよろしくお願いします。
クリスマス前の金曜日からイブの２４日にかけてニュースになりましたが高知県では異例の大雪が・・。
大雪と言っても北国から比べると大したことないと思いますが高知では大変なことに・・。
金曜日も午後からもまあまあ降っていたので早々に社員の皆さんには２時過ぎに帰ってもらいました。
土曜日の朝こんな感じ・・庭にある大きなクリスマスツリー（笑）も雪かぶって南国高知らしからぬ風景に・・。
こんな日は車で外出など厳禁です。
タイヤはノーマルだし・・スタッドレスでも渋滞は必至・・。
この日予定してたゴルフもクローズでございます。
居間の障子も雪見障子なんですが初めてこれがほんとの雪見だなあと！！！
さて家でおとなしくサンルームは暖かかったのでお正月用の燻製をせっせと作りました。
クリスマスイブ・・と言っても別に予定もなく・・。
妹夫婦も娘にふられたらしく実家で料理持ち寄って飲むことに・・。
僕はその日作ったウズラの玉子とカマンベールチーズそして焼売の燻製に夕方思いついてミートグラタン作ってノンちゃんと共に実家に！！
昨年もお世話になった焼き鳥大将の焼き鳥アラカルトを… | |
まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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| このホームページ／ブログからの最近の投稿 |
山岡さんにて
同級生と『小料理 山岡さんに・・』おびや町小路にある名店
カウンターでゆるりと・・。
岩牡蠣も入ったようででっかいのいただいちゃいました。
美味い。
ブリの白子・・これ美味かった。
自分でも料理したことがありますが血合いなどの処理がしっかりされてるので仕上がりが雲泥の差があるのは当然か(笑)
ウネスも美味しい。
すでに日本酒が進みすぎております。
コシアブラもあったので天ぷらでいただきました。
サクサクでめちゃくちゃ美味し。
一緒に行った同級生とこちらの大将とGWの最終日にゴルフに誘われて一緒にラウンドすることになりました。楽しみ楽しみ。 | |
松山から帰ってきて
松山での社長会懇親会があったのでホテル泊
時間もあったのでしっかり朝食いただきました。
鯛めしやじゃこカツがあったなあ。
高速で帰ってきてそのまま仁井田の木材市場に・・。
この日は記念市で県外からもたくさん買い方が来てました。
この日は進めているリフォームの現場でシステムキッチンに組み立てなど進行中だったので少しだけいてお弁当いただいて現場に(笑)
順調に進んでました。
翌日からクロス工事に入ります。
追加工事のダイノックシートの柄なども決めました。
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松山から帰ってきて
松山での社長会懇親会があったのでホテル泊
時間もあったのでしっかり朝食いただきました。
鯛めしやじゃこカツがあったなあ。
高速で帰ってきてそのまま仁井田の木材市場に・・。
この日は記念市で県外からもたくさん買い方が来てました。
この日は進めているリフォームの現場でシステムキッチンに組み立てなど進行中だったので少しだけいてお弁当いただいて現場に(笑)
順調に進んでました。
翌日からクロス工事に入ります。
追加工事のダイノックシートの柄なども決めました。
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コシアブラをいただきました。
山菜の女王さまと称されるコシアブラをたくさんいただきました。
定番はやっぱり天ぷらなんでしょう！！
たくさんあるので分けてからコシアブラごはんも作ってみることに。
１分ほど湯がいて
土鍋でご飯炊いて
塩こんぶやごま油と一緒に混ぜて出来上がり。
天ぷらもおいしかったなあ。
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コシアブラをいただきました。
山菜の女王さまと称されるコシアブラをたくさんいただきました。
定番はやっぱり天ぷらなんでしょう！！
たくさんあるので分けてからコシアブラごはんも作ってみることに。
１分ほど湯がいて
土鍋でご飯炊いて
塩こんぶやごま油と一緒に混ぜて出来上がり。
天ぷらもおいしかったなあ。 | |
ユニットバスの鏡交換
ユニットバスの鏡ですが何らかの原因で鏡表面に黒い斑点が・・。
何か薬品にとかの影響ですかね？
サイズ採寸して小口防錆仕様の新しい鏡で取り替えました。 | |
ユニットバスの鏡交換
ユニットバスの鏡ですが何らかの原因で鏡表面に黒い斑点が・・。
何か薬品にとかの影響ですかね？
サイズ採寸して小口防錆仕様の新しい鏡で取り替えました。
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休日のランチ
お休みの自宅にて今日は一人だったので思い立って白身魚のフライとちくわ天を揚げてごはんの上におかか乗せて海苔敷き詰めてフライとちくわ天乗っけてのり弁スタイルの丼ぶり仕立てに。
前日食べきれなかったドロメをお汁に・・うーんこんなのが美味い！！ | |
休日のランチ
お休みの自宅にて今日は一人だったので思い立って白身魚のフライとちくわ天を揚げてごはんの上におかか乗せて海苔敷き詰めてフライとちくわ天乗っけてのり弁スタイルの丼ぶり仕立てに。
前日食べきれなかったドロメをお汁に・・うーんこんなのが美味い！！
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豊?さんにて
今年は桜が咲いてる時期が長かったなあ・・。
グリーンロードの北側の奥にある豊?さんにて同級生と二人でしっぽり飲み(笑)
カウンター席にて。
大将のお任せ３品でいただきます。生ビール２杯からすぐに日本酒に切り替え。
はまぐりの酒蒸し・・美味い。
春の天ぷら・・これまた美味すぎる・・・日本酒二人でかなりやっちゃいました。
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