ドロメはぬたでいただきます
土佐感でのゴルフの帰り道久しぶりに三浦屋さんに寄ってちりめんを買いに・・。
ちりめんやドロメの販売をしてる三浦屋さんいつも駐車場はいっぱい！！
新鮮なドロメと釜出しちりめんを１パックづつ購入！！いろんなちりめんじゃこがグラム単位で購入できますよ。
スーパーで安いぬたも売ってますがハレタに寄って美味しいぬたを購入！！
高知では今の時期にあるニンニク葉が入ったぬたを脂身の多い刺身やドロメと一緒にいただきます。
早速夕飯にいただきました。
ぬたをかけてかき混ぜていただきます。
やっぱりドロメには日本酒がいいですね。
南の吟醸酒をいただきました。
ポン酢をかけていただくとこれはこれでさっぱりといただけます。
高知のポン酢と言えば馬路村のポン酢です(笑)
丁度横浜の知り合いから中華街の焼売や肉まんを送っていただいたので一緒いただきました。
鰤やハマチなどもとってもこの土佐ぬたが合います。
釜出しのちりめんも大根おろしといっしょに！！程よい塩加減でお醤油いらず・・。
少しレモン汁をかけて美味しくいただきました。
３人でドロメはあっという間になくなった。
釜出しちりめんの残りは翌日あったかいご飯と共にいただきました。 | |
まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
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| このホームページ／ブログからの最近の投稿 |
久しぶりに帆竿さん
隣町の宇佐町で打ち合わせ後お昼とってなかったなあと・・。
千崎製麺さんのラーメン食べようと行きましたがラーメンの麺が売り切れ・・残念！！
その時点で１３時半過ぎてましたが‥帆竿さんにギリギリセーフ！！
エビ丼オーダー！！
久しぶりのエビ丼です。
ぷりっぷりのエビフライの卵とじが美味すぎる。
ランチ難民にならず良かった。
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サッポロと言えば味噌ラーメンかな
先日言ったススキノ夜少し時間があったので少し散策。
ラーメン横丁もありますが・・よさげな店構えのラーメン屋さんに・・。
福来軒さん。
カウンターに座って味噌ラーメンをオーダー！
めっちゃシンプルな感じのラーメンでございました。
茎わかめがいいアクセントになってました。
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高知龍馬空港から５分 完全貸し切りクローズガーデンがオープンです。
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COCO'S GARDEN
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高知龍馬空港から５分 完全貸し切りクローズガーデンがオープンです。
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大綱まつり
土佐市の夏のお祭りである大綱まつり。
今年はお盆と重なって8/16の土曜日に開催ってことで・・。
土佐市商工会青年部OB会である鵬会のお祭り前の飲み会が８月入って過ぎにありました。
ブログの時系列がバラバラでしません(^^;)
稲月さんでの開催。
こちらの飲み会に参加してお祭りの寄付金を徴収される会でございます(笑)
この日は残念ながら新子はまだでしたが美味しいお料理をいっぱい出していただきました。
食べきれん。
久しぶりに会う先輩たちも居て楽しく飲めました。
はい大綱まつりの本場はこちら・・。
お盆も重なっていたのでたくさん来られて賑わっておりました。
僕はいつもの中町商店街の出店の焼きそば焼きのお手伝いでした。
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二人乗りフェアウエイ乗り入れカートで快適♪
お盆前の金曜日八金の日のコンペに参加。ホームコースのグリーンフィールゴルフクラブでしたがこの春から導入された２人乗りカートを初めて利用しました。
フェアウエイも乗り入れ可能でとっても楽チンででしたよ。
特に暑い夏はいいですね。
運転するのも楽しい(笑)
レストランでは新メニューのアメゴの南蛮漬けが美味かったなあ
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