ランチなレポート 台湾料理吉源
この日は午前中佐川町で打ち合わせ。
写真は青山文庫の駐車場・・桜の名所なんですが数年前にかなりの桜を植え替えたようですね。
来年?朝の連ドラで佐川町出身の牧野富太郎博士を題材にしたものが決定したのでこれからじわじわと人気の観光スポットになるんでしょうね。
桜はこれからのようですが今年はぼんぼりも付けて桜祭りのイベントの準備もばっちりのようです。
さて帰り道日高村の龍鳳のチャンポン麵食べたいなあと思っておりましたが駐車場がいっぱいやった。
なのでそのまま土佐市まで帰って来てしまった。
そういえば最近やたらと増えてきた台湾料理の吉源というお店にIN。
以前社長会で土居で行われていた時四国中央市にあった台湾料理のお店に行きましたが名前もこのお店と記憶しています。
はいはい・・この組み合わせのランチ・・見覚えがあります。
愛媛のお店はこれにサラダバーとセルフコーヒーがあったような?
台湾ラーメンと天津飯のセットをオーダー!!
トルネード風(笑)の玉子が印象的な天津飯
まあまあの辛さの台湾ラーメン・・これはスタンダードな奴でしょうね。
他に塩台湾ラーメンに台湾味噌ラーメンに豚骨台湾ラーメンのバリエーションがありましたがどうな感じだろう?
麺はグルテンガッツリのなかなか弾力のある麺でしてた。
両方一人前がっつりあるので腹パンパン・・単品で充分かな?
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器螢ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居1256−1
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器螢ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居1256−1
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
このホームページ/ブログからの最近の投稿 |
讃岐名物 醤油豆
先日高知市内の四国中のお土産売ってるおお店でたまに食べたくなる香川県の醤油豆(しょうゆ豆)があったので購入!!
あまり好みでないという方もいらっしゃいますが・・高松に泊まった時のホテルの朝食などで食べる機会があってまあまあ好きな味なんですよね(笑)
このままいただくことが多いのですが朝食に出された時に隣にあったヨーグルトかけていただくことがあって・・少しはまったことが(笑)
はい!今回もやってみました。同じお土産屋さんで購入した淡路ビールの島レモンと共に。
みなさんもお試しあれ!!
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讃岐名物 醤油豆
先日高知市内の四国中のお土産売ってるおお店でたまに食べたくなる香川県の醤油豆(しょうゆ豆)があったので購入!!
あまり好みでないという方もいらっしゃいますが・・高松に泊まった時のホテルの朝食などで食べる機会があってまあまあ好きな味なんですよね(笑)
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はい!今回もやってみました。同じお土産屋さんで購入した淡路ビールの島レモンと共に。
みなさんもお試しあれ!!
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休日の楽しみ
休日の楽しみのひとつがテラスで七輪使ってのBBQです。
炭に火をおこしながら明るいうちから飲むビールが美味い。
この日は殻付きの牡蠣を(半額になってた)買ってきて新発売のオリオンビールの75ホワイトエールの飲んでみました。
七輪だと簡単に焼けます。
沖縄で購入したシークワーサーの果汁を少し垂らしていただきます。
ビールは瞬殺・・菊水のふなくち一番しぼりをしっかり冷やしていただきました。
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休日の楽しみ
休日の楽しみのひとつがテラスで七輪使ってのBBQです。
炭に火をおこしながら明るいうちから飲むビールが美味い。
この日は殻付きの牡蠣を(半額になってた)買ってきて新発売のオリオンビールの75ホワイトエールの飲んでみました。
七輪だと簡単に焼けます。
沖縄で購入したシークワーサーの果汁を少し垂らしていただきます。
ビールは瞬殺・・菊水のふなくち一番しぼりをしっかり冷やしていただきました。
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藤ちゃんの骨付鳥・・丸亀
展示会で行ったサンメッセ香川にて外に出てたキッチンカー。
丸亀にある藤ちゃんの骨付鳥の看板がありお昼に鳥丼をいただきました。
帰りにテイクアウト用のお土産骨付鳥も販売されていたので親鳥とひな鳥を買って帰りました。
昭和49年創業の老舗の骨付鳥のお店のようですね。
シンクパックのまま湯せんしてフライパンで焼き目を付ける感じで焼いて出来上がり。
こちらは親鳥・・身は固いがその分味わいが・・。
こちらはひな鳥・・柔らかくてジューシー・・。
二日に分けて楽しめました。
有名店の〇鶴さんのものより味付けはこちらの方が好みでございました。
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藤ちゃんの骨付鳥・・丸亀
展示会で行ったサンメッセ香川にて外に出てたキッチンカー。
丸亀にある藤ちゃんの骨付鳥の看板がありお昼に鳥丼をいただきました。
帰りにテイクアウト用のお土産骨付鳥も販売されていたので親鳥とひな鳥を買って帰りました。
昭和49年創業の老舗の骨付鳥のお店のようですね。
シンクパックのまま湯せんしてフライパンで焼き目を付ける感じで焼いて出来上がり。
こちらは親鳥・・身は固いがその分味わいが・・。
こちらはひな鳥・・柔らかくてジューシー・・。
二日に分けて楽しめました。
有名店の〇鶴さんのものより味付けはこちらの方が好みでございました。
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展示会でサンメッセ香川に
先日サンメッセ香川であるメーカーさんの合同の展示会があったので行ってきました。
こういった展示会も久しぶりでした。
展示内容もなかなか気合が入っておりました。
時間もゆっくりあったのでセミナー二つゆっくり聞いて展示も隅から隅までじっくりと見学できました。
展示場の外にはキッチンカーが数台ありましてお昼ご飯は食券でチョイスする感じでした。
丸亀の骨付き鳥のお店の鳥丼と・・モスバーガーをチョイス。
デザートなんかもあったようですが・・。
丸亀の骨付鳥の老舗『藤ちゃん』の鳥丼。
塩味の鳥で美味しかったですよ。
そしてモスバーガー・・。
モスバーガー何年ぶりにかな??(笑)
当社で使ってるRIKCADのセミナーもあったのでゆっくり聞いてきました。
帰りもバスでゆっくりと帰ってきました。
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展示会でサンメッセ香川に
先日サンメッセ香川であるメーカーさんの合同の展示会があったので行ってきました。
こういった展示会も久しぶりでした。
展示内容もなかなか気合が入っておりました。
時間もゆっくりあったのでセミナー二つゆっくり聞いて展示も隅から隅までじっくりと見学できました。
展示場の外にはキッチンカーが数台ありましてお昼ご飯は食券でチョイスする感じでした。
丸亀の骨付き鳥のお店の鳥丼と・・モスバーガーをチョイス。
デザートなんかもあったようですが・・。
丸亀の骨付鳥の老舗『藤ちゃん』の鳥丼。
塩味の鳥で美味しかったですよ。
そしてモスバーガー・・。
モスバーガー何年ぶりにかな??(笑)
当社で使ってるRIKCADのセミナーもあったのでゆっくり聞いてきました。
帰りもバスでゆっくりと帰ってきました。
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オーロラソースのチキンナンバン定食
土佐市高岡にある時のもん市場内にあるごはん家ハレタさん・・昼時にはこんな感じで賑わっております。
一品のおかずをチョイスしてご飯に味噌汁や卵焼きっていうのもいいのですがたまには定食もいいですよね。
定食や丼もの、麺類などなどいろいろありますよ。
たまにはオーロラソースたっぷりかかった高知ならではのチキンナンバン定食(こちらではチキン南蛮定食と表記)が食べたくなる。
一般的な甘酢くぐらせてタルタルソースのが一般的なちきん南蛮ですが・・高知ではこのオーロラソースの方がメジャーなんですよね(笑)
でもねこの歳になると少しむつこいんですよ。(土佐弁でむつこい=重い、こってり)
次回は油淋鶏あたりにしておきます。
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オーロラソースのチキンナンバン定食
土佐市高岡にある地のもん市場内にあるごはん家ハレタさん・・昼時にはこんな感じで賑わっております。
一品のおかずをチョイスしてご飯に味噌汁や卵焼きっていうのもいいのですがたまには定食もいいですよね。
定食や丼もの、麺類などなどいろいろありますよ。
たまにはサーモンピンク色のオーロラソースたっぷりかかった高知ならではのチキンナンバン定食(こちらではチキン南蛮定食と表記)が食べたくなる。
一般的なチキン南蛮は甘酢くぐらせてタルタルソースのが一般的なんですが・・高知ではチキンナンバンはこのオーロラソースの方がメジャーなんですよね(笑)
でもね・・この歳になると少しむつこいんですよ。(土佐弁でむつこい=重い、こってり)若い時にペロリだったんですが・・。
次回は油淋鶏あたりにしておきます。
高知でチキンナンバンの有名なお店『鳥心』さんではもっぱら酢ダレ定食なんですよね(笑) | |