BARA豚 野菜巻き串専門店
またまたコロナの感染者数が多くなってきたので新年会やらストップになってきました。
これはその前でしたがちょっと飲もうってことで前にリストに挙げて居たお店の中から予約できたのが巻き串焼きのお店『BARA豚』さん。
予約時はカウンターしか空いてないって事でしたが行ってみたら個室に通されました。
まあその方がゆっくりできるからいいか。
凄いボリュームの牛タンのカルパッチョ。迫力の一品でした。
いぶりがっこクリームチーズ巻き・・どうやって作ってるのかなぐるぐる・・。
鶏串もあったのでもも肉や白レバーなどオーダーしてみました。
野菜串焼きおまかせ５本っていうのがこちら！！
二人なら丁度の量ですね。
ここから食べ足りない単品をオーダーすればいい感じ♪
パクチーまみれのサラダも癖になりますね。
追加オーダーでアスパラ巻きや生姜巻きをいただきました。
個室出てびっくり！！女子率高い！！
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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北海道から
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豚バラ串焼き | |
豚バラ串焼き | |
ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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