お休みのぼっち飯作り
何にもない日曜日ノンちゃんも出かけて居ないぼっちの時には気ままにご飯を作って楽しみます。
まあまあ自炊歴も長いし料理は苦にならないですよ。
朝ごはん・・大量にもらってるおそうめんがあったのでそうめんチャンプル全部りぞうこになったもので・・。
まあまあ簡単！！手軽で美味しい。
厚めの豚バラ肉があったので台湾でよくいただいたルーロー飯に挑戦！！
豚バラ肉炒める前にあめ色になるまで炒めた玉ねぎがポイントなんですよ。本場はフライドオニオン使うが一般的のようですが・・。
豚バラ肉に少し焦げ目付くくらい炒めて調味料入れて圧力鍋で２０分ほどで完成！！
ゆで卵も入れて煮込みました。
お昼ごはんのルーロー飯完成です。
味の決め手はたっぷりの四川の山椒と粒のままのブラックペッパーです。
夜は・・何かおつまみにと牛のホルモンでにこみちゃん！！
これも残り野菜を圧力鍋で・・。
キャベツも人参もクタクタに・・。
ちょっと早い時間からビールをプシュっと！！
庭に植わってるミントを取って来てクラッシュアイスにメーカーズマーク入れて大人のかき氷でゆっくりと！！
残ったおかずはしっかりタッパーに小分けにしてお昼ご飯用に冷蔵庫で保存です。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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LED化
先日インプラスの採寸に行ったお宅で蛍光灯のLED化のご相談受けました
洗面台の蛍光灯のLED化は機種によって変ります。・・こちらはスターターが付いてるので直結の電気工事が発生しますが交換可能です。
車庫の蛍光灯はグロー式のものなのでLEDランプ部分のみの交換で大丈夫そうです。
洗面やトイレなどの照明もこの機会にLEDのものに交換することにします。
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近所のローソンにあったぞ
沖縄で気入ってはまってしまったオリオン島シューですが先日近所のローソンで島チュー売ってるのを見つけてしまった(^^;)
オリオンの公式ページから二箱直販で買ってきてあるので飲んでしまったらローソンで買えるな！！
いつものハレタ隣接のお魚屋さんで買ってきた地海老を塩ゆでにして・・。
アワビ４個は煮つけに・・。
こんなアテが好きでございます。 | |
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ピンクリボンチャリティコンペ・・土佐のおきゃく
ピンクリボンのチャリティコンペがホームコースでありお誘い受けたので参加してきました。
いいお天気でしたが春なのに気温が上がらず寒かった。
夕方は土佐のおきゃくのイベント組み込まれた中央公園の大おきゃくの宴会場を借り切っての大懇親会でした。
しっかり防寒装備で参加してきました。
おなじみのべろべろの神様も・・(笑)
テレビの取材もたくさん来てました。
みんなで乾杯！！
懇親会で表彰式も・・しっかり飛び賞には行ってましたが飲み屋さんのチケットでございました。
また飲みに来いってことですね(笑)
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エクステリアの工事中
引き渡しが近い新築の現場のカーポートの施工に・・。
カーポートSCの柱建てですが駐車場の勾配がありロング柱で調整して埋め込む予定です。
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