牡蠣三昧?
三陸応援シリーズの牡蠣・・牡蠣フライだけでは食べきれず翌日作ったのは牡蠣おこ（牡蠣入りお好み焼き）でございます。
最初に牡蠣を軽くソテーしてからキャベツたっぷり入れた好み焼きの粉にたっぷりの卵を入れて焼きます。
両面焼いて出来上がり！！
たっぷりお好み焼きソースをかけて（はこべソース高知では定番）
青のりではなくこの日はかね岩海苔を・・
お好み焼きの中で一番好きかも？美味しいねえ。
こちらは高知県が生産量日本一の米ナスシラスとチーズをのせてのオーブン焼きでした。
ビールが進む進む。 | |
まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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2025年マドリエ社長年次大会?
７月の第一金曜日・・恒例のマドリエ社長年次大会が開催の日今年は万博も開催されてる大阪で。
早めの伊丹空港行きの飛行機に乗るために高知龍馬空港に来ました。
お得な駐車場も空いてて少し時間に余裕持って空港に・
NHKの連続ドラマあんぱんの影響もあって・・・ディスプレイもこんな感じ。
お友達の会社が新発売され空港で販売されてる文旦まんじゅうも発見！！
戸田商行の“文旦オイルプロジェクト”から新しいお菓子が誕生しました！
このたび、京都の老舗和菓子店【京菓子處 鼓月】様より高知県産・土佐文旦を贅沢に使った「文旦まんじゅう」が新発売されました。
このおまんじゅうに使われている果汁は、
戸田商行が手がける「文旦オイルプロジェクト」から生まれた果汁からつくられています。
高知の自然が育んだ文旦の、
ほろ苦さ・さっぱりした酸味・上品な甘みを閉じ込めた一品。
練乳入りの生地と、香り高い文旦の餡、
そして表面の果汁コーティング。
見た目もつややか、かわいいもぎたて文旦のようです。
発売は7月1日から
高知龍馬空港・伊丹空港・羽田空港で限定販売されます。
旅のおともや、夏の手土産にぜひどうぞ。
そして高知の文旦の魅力を、もっともっと全国へ広げていきたいです！
販売情報
■商品名
文旦まんじゅう
■本体価格
1箱（6個入）：1,800円
■販売店舗
高知龍馬空港 ビ… | |
暑いですがコンペ
例年よりもめちゃ早い梅雨明けしちゃいましたねえ。
この梅雨明け後が暑い！！
お休みの日曜日コンペがあったので参加してきました。
芝生の上で少し風も吹いてたので街中より全然過ごしやすい感じですが暑い。
マイ扇風機持参の方も(笑)・・僕はこちらの鬼クールスプレーを使ってラウンドしております。
お昼は控えめに・・・ラウンド後地元の居酒屋さんんで早めの時間から懇親会♪
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。 | |
開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑) | |
北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！ | |
豚バラ串焼き | |
豚バラ串焼き | |