牡蠣三昧?
三陸応援セットという親戚の方から送っていただきました。
その中の冷凍牡蠣を解凍！！
思い浮かぶのは牡蠣フライってことで！！
６個ぐらいフライに・・。
まあまあ大粒の牡蠣です。
揚げたてにシークヮーサーをかけてまずはタルタルソースでいただきました。美味しいねえ。
今ちょっとマイブームのレモンペーストで・・。
それからからしプラス中濃ソースで・・。
まあ３つ食べれば満腹！！
他のおかずと共に美味しくいただきました。
さて残った牡蠣はチルドに入れて翌日に・・・?に続く（笑）
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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豚バラ串焼き | |
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ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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