お家で新子
お店で２日連続で新子をいただいた翌週森澤鮮魚店の大和君のFBで須崎から新子が入荷したって言うことで保冷バック持参で夕方お店に・・。
その場で１匹料理してくれました。もちろん皮付をオーダー！！
まだ仏手柑が少ししかなくて一パックに半分だった！
このようにお持ち帰り！！
出始めのメジカの新子少し大きい個体なので一匹でこんなにあるんですよね。
美味しそうな須崎どれの地アジと
宮城産の岩牡蠣も２つほど一緒に買ってきました。
牡蠣はもちろん殻取って生のまま行っちゃいます。
仏手柑に山北のレモンも手に入れて・・。
新子には仏手柑の皮の部分を卸しでガリガリ・・。これで香りが抜群によくなります。
醤油にワサビとかして仏手柑をブシューと搾り入れて漬け込んじゃいます。
日本酒がうまいねえ。
地アジも美味しかった。
お店で新子一人前の価格で全部楽しめちゃいます。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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４月に入ってすっかり暖かくなりましたがお天気の悪い日も定期的に・・・。
外の工事にはお天気に左右もされてしまいます。
お天気を見ながら工事を進めています。
こちらはオーニングの彩風を取り付けています。
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雨の合間に
この時期定期的に雨が・・それもかなりの量の雨が降ったりしますね。
雨の合間をみつつ・・この日は午後から天気になる予報だったんで午後からアルミテラスの工事に入ってもらいました。
この時期は雨で予定が伸びたりするのでお施主さんにはあらかじめその旨伝えつつ進めていきます。
さてこの日夕方遅くまでかかった前面スクリーンの施工まで進めてくれて完了できました。 | |
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引っ越しシーズンですね
転勤など引っ越しシーズンですね。
ある官舎の木製建具のガラスなんですがこの時期定期的にご連絡いただいてガラスの割り替えの依頼があります。
部屋によって微妙にサイズが違うので下見に伺って寸法取ってからの交換でございます。
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宅配ボックス
最近要望が多くなった宅配ボックスですが今回はポスト一体型になったものを組み立て設置してきました。
宅配のスペースも２か所あってなかなか使いやすそうですね。
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時々食べたくなる馬刺し・・近所の笠原精肉店でいつもの１０００円分買ってきました。
これは１０００円分の半分ぐらい。
タラの芽も頂いたようで天ぷらでいただきました。
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