クエざんまい
年末同級生とお昼にラウンドして３人で５時から貸し切りでおる店に・・。
この日20kgのクエが揚がったということでそれ目当てに。
これが２０kgのクエの尾ひれなかなかのものですね。
お刺身と肝も一緒にいただきました。美味すぎる！！
酒蒸しも絶品ですね。骨の周りもプルプル・・いろんな部位をいただきました。
生ビールからすぐに南の冷酒に切り替えてがっつりいただきました。
自粛営業で８時までということで外に出てみると人がほとんどいない。
こんな光景初めてです。
さっさと代行で帰りましたが・・。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
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| このホームページ／ブログからの最近の投稿 |
食べ比べセット
年末に送っていただいた宮崎牛の食べ比べセット大事に冷凍庫に・・。
この日は・・今日はちゃんと夜帰ってご飯食べるのって念を押されてましてすき焼きとなりました。
各部位を時間差でいただくのです。
すき焼きの場合生卵をといて絡めていただくのが一般的なんですが僕は大根おろしに卵の卵黄の部分をといて肉で巻いていただくのが好きなんですよね。
二人で満腹になっちゃいました。
サーロインがトロトロで美味かったなあ。
贅沢なすき焼きでございました。
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宇佐もん工房の簡単丼
先日はたクーポン利用で正月前に買ってきた丼の素
活き締めタイの漬け丼 漁師のまかない絶品丼 高知県産鯛使用冷凍パックになっていますが流水で5分ほどで解凍できるのでご飯に乗っけるだけ。
温かいご飯の上に並べて卵黄を・・。
海苔とゴマを・・・。いい仕上がり。
ワサビを付けていただくと美味しい！
このシリーズ鯖や鰤の物もあります。
またまた楽しみ！
このシリーズ東京に居る次女が大好きなようで・・よく送ってるそうです。 | |
宇佐もん工房の簡単丼
先日はたクーポン利用で正月前に買ってきた丼の素
活き締めタイの漬け丼 漁師のまかない絶品丼 高知県産鯛使用冷凍パックになっていますが流水で5分ほどで解凍できるのでご飯に乗っけるだけ。
温かいご飯の上に並べて卵黄を・・。
海苔とゴマを・・・。いい仕上がり。
ワサビを付けていただくと美味しい！
このシリーズ鯖や鰤の物もあります。
またまた楽しみ！
このシリーズ東京に居る次女が大好きなようで・・よく送ってるそうです。
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ゆく年くる年
大晦日の夕方は近くの焼肉屋さんで軽く夕食！！
昼間まあまあ飲んだんで軽くレモンチューハイを（笑）焼肉の方も少々で・・。
みんなで楽しくいただきました。
帰ってから年越しそばも作ってくれたので食べたらすっかり眠くなって早めに就寝・・元旦は早起きして・・・。
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ゆく年くる年
大晦日の夕方は近くの焼肉屋さんで軽く夕食！！
昼間まあまあ飲んだんで軽くレモンチューハイを（笑）焼肉の方も少々で・・。
みんなで楽しくいただきました。
帰ってから年越しそばも作ってくれたので食べたらすっかり眠くなって早めに就寝・・元旦は早起きして・・・。
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クエざんまい
年末同級生とお昼にラウンドして３人で５時から貸し切りでおる店に・・。
この日20kgのクエが揚がったということでそれ目当てに。
これが２０kgのクエの尾ひれなかなかのものですね。
お刺身と肝も一緒にいただきました。美味すぎる！！
酒蒸しも絶品ですね。骨の周りもプルプル・・いろんな部位をいただきました。
生ビールからすぐに南の冷酒に切り替えてがっつりいただきました。
自粛営業で８時までということで外に出てみると人がほとんどいない。
こんな光景初めてです。
さっさと代行で帰りましたが・・。
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クエざんまい
年末同級生とお昼にラウンドして３人で５時から貸し切りでおる店に・・。
この日20kgのクエが揚がったということでそれ目当てに。
これが２０kgのクエの尾ひれなかなかのものですね。
お刺身と肝も一緒にいただきました。美味すぎる！！
酒蒸しも絶品ですね。骨の周りもプルプル・・いろんな部位をいただきました。
生ビールからすぐに南の冷酒に切り替えてがっつりいただきました。
自粛営業で８時までということで外に出てみると人がほとんどいない。
こんな光景初めてです。
さっさと代行で帰りましたが・・。
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得得うどん
夜の飲み会ネタが極端に少なくなったので昼ご飯（と言っても外食はとっても少ない）
先日昼会社に帰れず得得うどんでランチ！！
カツ椀ランチこれ昔からある定番のランチです。
寒くなったので暖かいうどんをチョイス・・お腹いっぱいです。
得得うどんで高校時代に出来たうどんのチェーン店で1玉でも2玉でも3玉でも同じ値段でよく通ってたなあ・・。
ランチ時はセルフのコーヒーサービスもありますよ。
そしてゴーツーイーツの食事券も各種キャッシュレス決済も可能で便利ですね。
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得得うどん
夜の飲み会ネタが極端に少なくなったので昼ご飯（と言っても外食はとっても少ない）
先日昼会社に帰れず得得うどんでランチ！！
カツ椀ランチこれ昔からある定番のランチです。
寒くなったので暖かいうどんをチョイス・・お腹いっぱいです。
得得うどんで高校時代に出来たうどんのチェーン店で1玉でも2玉でも3玉でも同じ値段でよく通ってたなあ・・。
ランチ時はセルフのコーヒーサービスもありますよ。
そしてゴーツーイーツの食事券も各種キャッシュレス決済も可能で便利ですね。 | |
牡蠣美味しかった
さて高知でも夜の飲食の自粛要請が発令と相まって今月予定してた忘年会や同窓会も全部中止になってしまいました。
今の状況じゃ仕方ないですが・・。
ほぼ夕食は家ごはんな毎日が・・。
そんな中ある方から大量の牡蠣をいただきました。大きな牡蠣箱いっぱい。
早速準備してたおかずは置いといて9月に岩手からお取り寄せした牡蠣の時に使ったかんかんを再利用してかんかん蒸し焼きに・・。
少量の日本酒とお水入れて数分で出来上がり
この方法だと簡単にいただくことができますねえ。
ポン酢でいただいたりレモンペーストでいただいたりタバスコも合いますよね。
いやー二人で食べきれん！！
二日に分けていただきました。
ごちそうさまでした。 | |