GoToEatこちらも使えますよ 柳憲さん
取引先の社長さんの誕生日会で僕の同級生のお店の柳憲さんに・・。
２階の立派な個室を用意してくれました。
この日はお任せのコースで・・。
大好きなウツボの煮凝りに・・。
地牡蠣酢からの突き出し。
ひゃーお皿の柄がきれいに見えるほどのカワハギの薄造り・・。
もちろん肝醤油でいただきました。美味すぎる。
ここからのお刺身の盛り合わせも皿鉢で。
いやーかつおの表面の切れ具合も最高にきれいですね。伊勢海老君も美味い。
お鍋はなんと鍋の王様でしょう。クエ鍋・・。
とっても上品な味なので４人でペロッといただけちゃいます。
今シーズンはクエ何回食べれるかな？
焼き物は流れ子に太刀魚・・。
からのサーロインステーキの焼き物が・・。
ダメ押しの天ぷら・・エビのぷりぷっり感が半端ない。
〆に田舎寿しが登場・・
お造りの伊勢海老君がみそ汁に・・・さすがに田舎寿しは全部食べ切れずお持ち帰りにしました。
満足過ぎるお料理でございました。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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北海道から
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豚バラ串焼き | |
豚バラ串焼き | |
ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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