昼は麺類が多いなあ
最近コロナの影響で会議や出張もほとんど飛んでしまって会社に居ることも多いのでお昼は自宅で食べることが多くなったなあ・・。
会社から帰ってちゃちゃっと作って食べるとなるとどうしても麺類が多くなります。
?ソーメンがあったのでニラと天ぷら(高知ではじゃこ天のこと）玉子でそーめんチャンプルー風に・・味付けは出し醤油
?こちらは早ゆで４分のパスタに春キャベツとソーセージで和風に仕上げ・・。
?これまた早ゆでパスタに大根おろしとシーチキンに青じそドレッシングかけておろしスパ・・大学時代はよくお世話になったなあ・・。
夜は魚と野菜中心でほぼ炭水化物を取らないのでこんな感じの昼食を楽しいでおります。
コロナの影響で飲み会もすっかり少なくなって・・お財布には優しいですね。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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豚バラ串焼き | |
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ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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