ピザ窯でピザを焼く。
展示場に、前に耐火煉瓦でピザ窯を作りました。 いつかピザを焼こうと思いながら随分時が過ぎてしまいました。 展示場にピザ窯がある事を知っている愛知で暮らしている孫が携帯電話の向こうでピザ・ピザとピザコールをしていた。 お盆に娘家族が孫を連れて長野にやってきます。 その時にピザを作れと最速しています。 スーパーで小麦粉・ベーコン・チーズを購入して、自宅の庭にあるバジル・ローズマリー・ミントを朝摘みして、会社に向かいます。 急に思いついたので、薪を用意することが出来ずに、木炭で対応したので、思いの他に熱が上がらず二時間過ぎぐらいにピザを作り出して伸ばした生地の上に具を乗せ仕上げにチーズ。 本来であれば2?3分で焼けてしまうはずですが、なかなか思うように焼けません。薪でなく木炭だつたのが失敗、どのぐらい窯の中に入っていたのか ピザの周りは良い感じに焼けていましたが、生地が少し柔らかなところもあったりして、食べる事は出来ますが、パリットしたピザの触感では有りませんでした。 孫たちがお盆にやってくる前に、今度は薪で、もう一度ピザを焼いてみようと思います。
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このホームページ/ブログからの最近の投稿 |
マイティウッド柱
8月24日(金) 化粧ブロックを3段積んだ所に、マイティウッド板塀の柱を立てました
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ココマとアルミポール
8月24日(金) 腰壁の塗りとココマの組み立て、フェンスの柱と門柱横のアルミポールを立て、テコラと5号砕石を敷きました。
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LIXIL 駒ヶ根中央研究所
2日間にかけてLIXILの研修に行ってきました。今回の研修ではガーデンルームの展示 場などを見させてもらいました。ガーデンルームの中でもジーマ、暖蘭物語、ココマといっ た商品があります。特に暖蘭物語は一つの部屋として使えて庭を眺めてお茶を飲んだり 趣味をしたり、リビングをもっと広く、もっと気持ち良くできる空間です。 「暖蘭物語 写真の右側」 皆様もぜひどうですか。
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カーポートの穴を掘りました
8月3日(木) カーポートの穴掘りとスキ土、防草シート、5号砕石を入れました。
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レンガの角柱
8月23日(木) レンガの角柱を積みました 18段積みで、高さは1m50cmくらいです
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夏、満喫しました。
中野市にあるケーキ屋さん「Mimi Eden」が、オープン4周年を迎えました。 4周年イベントでは、金魚すくいなどの縁日コーナーがあったり カキ氷をふるまったり、ハンドメイドの雑貨コーナーがあったりと たくさんのお客さんが遊びに来てくれ、楽しいイベントとなりました。 その打ち上げで、流しそうめん、たこ焼き、焼きそば、スイカなどなど もちろん美味しいケーキも食べました 最後にみんなで花火をして打ち上げ終了!! 1日で夏を満喫しました
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化粧ブロック3段積み
8月22日(水) 境界の化粧ブロックを3段積みました。 ブロックの間にレンガの角柱を積み始めました。
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スタンプアプローチ洗浄
8月22日(水) アプローチのスタンプコンクリートを水で洗浄し、トップシールを塗布しました。 これが乾けば歩けるようになります。
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境界ブロック積み
8月21日(火) 境界のブロックを積んでいます。
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タイルテラス型枠組み
8月21日(火) スキ土と門柱を積み、テラスの型枠を組みました。
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