晩酌家 つるじろ
コロナも少し落ち着いてる感がありますが高知県からの会食は４人までという要請がありましたので・・はい４人ででの会食でございます（笑）
今回お店のチョイスを任されたので久しぶりの『晩酌家 つるじろ』さんを予約させてもらいました。
そうそうこちらのお店のビールはサッポロでございました。
僕はサッポロラガービール赤星から・・。
お刺身の盛り合わせは予約の時に事前にオーダーしてました。
エビマヨのサラダ？
生麩田楽
アヒージョ 向こうにはメヒカリの干物焼きが・・。
これから旬？の泉州水ナスの浅漬け・・美味しいねえ。
クリームチーズとチャンジャ・・・。
座敷もしかり仕切られていてゆったりできました。
お話盛り上がって数点写真撮ってなかったし・・。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
| このホームページ／ブログからの最近の投稿 |
お家で新子
お店で２日連続で新子をいただいた翌週森澤鮮魚店の大和君のFBで須崎から新子が入荷したって言うことで保冷バック持参で夕方お店に・・。
その場で１匹料理してくれました。もちろん皮付をオーダー！！
まだ仏手柑が少ししかなくて一パックに半分だった！
このようにお持ち帰り！！
出始めのメジカの新子少し大きい個体なので一匹でこんなにあるんですよね。
美味しそうな須崎どれの地アジと
宮城産の岩牡蠣も２つほど一緒に買ってきました。
牡蠣はもちろん殻取って生のまま行っちゃいます。
仏手柑に山北のレモンも手に入れて・・。
新子には仏手柑の皮の部分を卸しでガリガリ・・。これで香りが抜群によくなります。
醤油にワサビとかして仏手柑をブシューと搾り入れて漬け込んじゃいます。
日本酒がうまいねえ。
地アジも美味しかった。
お店で新子一人前の価格で全部楽しめちゃいます。
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お家で新子
お店で２日連続で新子をいただいた翌週森澤鮮魚店の大和君のFBで須崎から新子が入荷したって言うことで保冷バック持参で夕方お店に・・。
その場で１匹料理してくれました。もちろん皮付をオーダー！！
まだ仏手柑が少ししかなくて一パックに半分だった！
このようにお持ち帰り！！
出始めのメジカの新子少し大きい個体なので一匹でこんなにあるんですよね。
美味しそうな須崎どれの地アジと
宮城産の岩牡蠣も２つほど一緒に買ってきました。
牡蠣はもちろん殻取って生のまま行っちゃいます。
仏手柑に山北のレモンも手に入れて・・。
新子には仏手柑の皮の部分を卸しでガリガリ・・。これで香りが抜群によくなります。
醤油にワサビとかして仏手柑をブシューと搾り入れて漬け込んじゃいます。
日本酒がうまいねえ。
地アジも美味しかった。
お店で新子一人前の価格で全部楽しめちゃいます。
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オイル交換
先日のお休み午後から新築の引き渡し説明がありまして行ってきましたが・・軽トラックのオイルの警告灯が・・
これ以前についてちょっと焦ったのですがオイル交換の時期を教えてくれるサインのようで早速自動車整備工場に・・。
キロ数でカウントされて出るのかな？オイル交換したらリセットしてくれているようです。
土曜日午後で夕方まで空いてるようなんで自分の普段乗ってる普通車の方も折り返しオイル交換することに・・。
ついでにガソリンスタンド寄って満タンにして洗車してから持ち込み！！
オイル交換完了でございます。
さてこの日の夕方スーパーで買ってきたお安いうなぎをもっとふわふわで美味しくさせる方法をYouTube見て試してみました。
ほう！！なかなか美味しくなったぞ！！
丑の日も近いなあ・・。
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オイル交換
先日のお休み午後から新築の引き渡し説明がありまして行ってきましたが・・軽トラックのオイルの警告灯が・・
これ以前についてちょっと焦ったのですがオイル交換の時期を教えてくれるサインのようで早速自動車整備工場に・・。
キロ数でカウントされて出るのかな？オイル交換したらリセットしてくれているようです。
土曜日午後で夕方まで空いてるようなんで自分の普段乗ってる普通車の方も折り返しオイル交換することに・・。
ついでにガソリンスタンド寄って満タンにして洗車してから持ち込み！！
オイル交換完了でございます。
さてこの日の夕方スーパーで買ってきたお安いうなぎをもっとふわふわで美味しくさせる方法をYouTube見て試してみました。
ほう！！なかなか美味しくなったぞ！！
丑の日も近いなあ・・。
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ちくわサラダ？？
先日初物の新子をいただいたんですが・メニューの中に見慣れないもの発見！！
『ちくわサラダ』？？？熊本県のB級グルメとある。
店員さんにこれどんな料理？と聞いてみるとちくわの中にポテサラ詰めて衣つけて揚げたもの
それは食べてみないと行かんなあとオーダー！！
これがちくわサラダでございます。
中濃ソースかけていただきました。なかなか美味しい。
まあ凪さんに来たら凍らせたレモン使ったレモン杯かこの自家製ミントのミントサワーが人気です。
はい！！中華ももちろん美味しいよ。
〆にはご飯付麻婆豆腐を・・・グツグツ・・熱々・・辛々・・・。
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ちくわサラダ？？
先日初物の新子をいただいたんですが・メニューの中に見慣れないもの発見！！
『ちくわサラダ』？？？熊本県のB級グルメとある。
店員さんにこれどんな料理？と聞いてみるとちくわの中にポテサラ詰めて衣つけて揚げたもの
それは食べてみないと行かんなあとオーダー！！
これがちくわサラダでございます。
中濃ソースかけていただきました。なかなか美味しい。
まあ凪さんに来たら凍らせたレモン使ったレモン杯かこの自家製ミントのミントサワーが人気です。
はい！！中華ももちろん美味しいよ。
〆にはご飯付麻婆豆腐を・・・グツグツ・・熱々・・辛々・・・。
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今年初の新子いただきました
先週新子がありますよと聞いて友達三人で行ってきました。地酒＆手料理 凪さんに・・。
この時期高知で美味い物と言えばこのメジカの新子でございます。
同じく旬の仏手柑を絞ってお醤油とワサビでいただく新子は格別です。
こうやって高知市内のお店でいただけるようになったのもここ数年前からなんですよね。
ぐりっとした食感が何とも言えません。この新子９月中旬まで楽しめます。
このお店の大将は中華料理の出身なんですが刺身も美味しいし日本酒の品揃えもすばらしい。
この日は愛媛のお酒と写真の岡山のお酒をいただきました。
タコのから揚げ最高！！
須崎産のからすみもあったのでこれで日本酒ちびちび・・。 | |
今年初の新子いただきました
先週新子がありますよと聞いて友達三人で行ってきました。地酒＆手料理 凪さんに・・。
この時期高知で美味い物と言えばこのメジカの新子でございます。
同じく旬の仏手柑を絞ってお醤油とワサビでいただく新子は格別です。
こうやって高知市内のお店でいただけるようになったのもここ数年前からなんですよね。
ぐりっとした食感が何とも言えません。この新子９月中旬まで楽しめます。
このお店の大将は中華料理の出身なんですが刺身も美味しいし日本酒の品揃えもすばらしい。
この日は愛媛のお酒と写真の岡山のお酒をいただきました。
タコのから揚げ最高！！
須崎産のからすみもあったのでこれで日本酒ちびちび・・。
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お休みの土曜日ですが
会社はお休みの土曜日でしたが午前中いくつか打合せに・・。
この日はノンちゃんと同行でした。
外構の工事の打ち合わせや以前やったお庭のメンテナンスの打ち合わせそしてリシェントの寸法取りなどなど・・。
午前中の打ち合わせ終えて昼前だったんで土佐市市内のお店でランチすることに・・。
レストラン樹里さんです。
こちらのランチ結構ボリュームがあります。和風ハンバーグ定食
僕は野菜ラーメンセットを・・。
野菜ラーメンにおにぎりと唐揚げ２つにサラダに食後のコーヒーが・・お腹パンパン！！
さて昼からは新築の現場の引き渡し説明に行ってきましたが・・でっかいテレビや最新の家電がずらり入っておりました。 | |
お休みの土曜日ですが
会社はお休みの土曜日でしたが午前中いくつか打合せに・・。
この日はノンちゃんと同行でした。
外構の工事の打ち合わせや以前やったお庭のメンテナンスの打ち合わせそしてリシェントの寸法取りなどなど・・。
午前中の打ち合わせ終えて昼前だったんで土佐市市内のお店でランチすることに・・。
レストラン樹里さんです。
こちらのランチ結構ボリュームがあります。和風ハンバーグ定食
僕は野菜ラーメンセットを・・。
野菜ラーメンにおにぎりと唐揚げ２つにサラダに食後のコーヒーが・・お腹パンパン！！
さて昼からは新築の現場の引き渡し説明に行ってきましたが・・でっかいテレビや最新の家電がずらり入っておりました。
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