晩酌家 つるじろ
コロナも少し落ち着いてる感がありますが高知県からの会食は４人までという要請がありましたので・・はい４人ででの会食でございます（笑）
今回お店のチョイスを任されたので久しぶりの『晩酌家 つるじろ』さんを予約させてもらいました。
そうそうこちらのお店のビールはサッポロでございました。
僕はサッポロラガービール赤星から・・。
お刺身の盛り合わせは予約の時に事前にオーダーしてました。
エビマヨのサラダ？
生麩田楽
アヒージョ 向こうにはメヒカリの干物焼きが・・。
これから旬？の泉州水ナスの浅漬け・・美味しいねえ。
クリームチーズとチャンジャ・・・。
座敷もしかり仕切られていてゆったりできました。
お話盛り上がって数点写真撮ってなかったし・・。
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まどりえとさとさとーよーじゅうきかぶしきがいしゃがーでんすけーぷまんさく
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
マドリエ土佐土佐トーヨー住器�螢�ーデンスケープ万咲
〒781-1154 高知県土佐市新居１２５６−１
[TEL]088-856-1134
[FAX]088-856-3829
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やっぱり電気七輪いいですね。
いただいたアスパラの豚バラ巻ですが七輪で一気に焼くのもいいですが電気七輪で焼いてみた。
こちらの方がじっくり焼けていい感じ♪
電気七輪万能でございます。
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開場記念コンペ
一か月前のホームコースでの開場記念コンペ・・選べるバイキングでございました。
グリーンフィールは中華が美味しいので中華中心で・・。
ツマミ関係ばっかりですが(笑)
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北海道から
北海道からグリーンアスパラをたくさん送っていただきました。
大学時代串焼き屋さんでバイトしてたので仕込みは得意なんですよね(笑)
アスパラガスの皮をスライサーで取って豚バラスライスをてっぺんから巻いて4等分。
串にさして仕込み完了！！
塩かけて焼き焼き・・レモンを絞っていただくと最高！！
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豚バラ串焼き | |
豚バラ串焼き | |
ホンコンやきそば ラス一
高知ではあんまり見かけないS＆Bのホンコンやきそば‥いただきものなんですが残りの１個
独特の香りがクセになります(笑)。
この小さなフライパンがジャストサイズ。
豪華に四万十オア海苔をトッピング♪
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